魔芋为什么(me)没(méi)有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃(chī)多了魔芋是(shì)公认热(rè)量比较低的食物，而且特(tè)别(bié)适合在减脂的时(shí)候吃，那(nà)这个(gè)魔芋吃起来有没(méi)有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了

魔芋(yù)为什么没(méi)有热量(liàng)

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒(dào)是(shì)含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋葡甘聚糖的(de)成分(fēn)。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可以消(xiāo)化(huà)这种(zhǒng)成分(fēn)的酶(méi)，所以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收大(dà)量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋(yù)属(shǔ)于(yú)低热量的典型的食物，一(yī)般每(měi)100克魔芋(yù)当中(zhōng)就有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效，含有(yǒu)的葡(pú)甘露聚糖是(shì)可溶性纤维(wéi)，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠，从而增(zēng)加饱腹感(gǎn)，能(néng)够(gòu)减肥。

　　还(hái)是含纤维素很多的食物，适量吃会(huì)有效(xiào)的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体补充葡(pú)萄糖甘露(lù)聚糖，可(kě)以达到清理肠道的目的，并(bìng)且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的(de)饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要煮三个小时(shí)以上才(cái)可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷(lín)、硒等矿物质元(yuán)素，还含(hán)有人类所需(xū)要的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种(zhǒng)类(lèi)块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔(mó)芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗(ma)

　　魔(mó)芋(yù)腥味(wèi)是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味(wèi)的植物，挖出来(lái)就(jiù)是这样的(de)，就像葱、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点(diǎn)，绝对一丝(sī)没(méi)有(yǒu)的是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后，气味会(huì)明显减轻(qīng)，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下。

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