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豌豆(dòu)能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情(qíng)况下，生豌豆能(néng)吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含有有毒物质，一般(bān)不会对(duì)人体发(fā)生晦气(qì)影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人(rén)体(tǐ)必需的营养物质(zhì)，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中(zhōng)气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物(wù)质等(děng)，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用(yòng)保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆(dòu)在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直(zhí)接(jiē)放进冰(bīng)箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零(líng)下(xià)10°C时能保存半(bàn)年(nián)至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌(wān)豆焯(chāo)水后,用凉开水加食盐制成(chéng)饱和溶(róng)液,用灌筒(tǒng)瓶或罐(guàn)子盛到容器的(de)十分之七处,倒入(rù)食用植物(wù)油封(fēng)面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一到(dào)二厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存三至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚从树上摘(zhāi)下(xià)来(lái)的那种豌豆(dòu)，直接(jiē)装(zhuāng)在塑(sù)料袋里(lǐ)就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的(de)，仍(réng)然还带壳的那类豌豆，不(bù)要一次全揉捏放在同一个容器(qì)里收(shōu)纳，最好重量(liàng)分隔(gé)装，然(rán)后(hòu)用保鲜膜把这些容器(qì)包(bāo)裹好，再放进(jìn)冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的时分(fēn)捞出放盆子(zi)里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动(dòng)一下(xià)，避免粘(zhān)在(zài)一同。

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